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關于測試蒸煮袋蒸煮性能的工作原理

更新時間:2009-04-29      點擊次數(shù):1676

 

高溫高溫反壓蒸煮鍋作為滅菌處理的專業(yè)儀器,經(jīng)常用于軟包裝行業(yè)、膠粘劑行業(yè)、油墨行業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生單位、科研機關、食品加工企業(yè)中。我公司研制的TS-25C高溫反壓蒸煮鍋與同類產(chǎn)品相比有以下幾個特點:(1)自動性,檢測時進水和排水都可以自動完成,省卻了人工操作的麻煩;(2)升溫可隨調,從101-135℃之間的任何一個溫度都可以調出來,與其它只能調特殊溫度相比,給客戶以更大的選擇溫度選擇空間。(3)采用噴淋式可快速冷,提高儀器的使用效率。
其工作原理主要有:

1. 以電加熱的方法,利用飽和水蒸汽在壓力的條件下,使滅菌物品迅速潮濕,加熱,經(jīng)過恒溫、恒壓一段時間后,從而微生物被殺滅,達到滅菌目的。軟包裝產(chǎn)品在殺菌后,由于袋內溫度高,袋內水汽產(chǎn)生蒸汽仍維持一定的壓力。在蒸煮鍋斷電后,桶體不斷降溫,桶內的壓力在逐漸下降,相對而言由于包裝袋的溫度下降慢于桶體的下降速度,溫差導致消毒包裝袋的內外壓力差增大,袋子容易破裂。本蒸煮鍋為了平衡桶內壓力,降溫過程接入反壓空氣,避免因桶體和消毒包裝袋的降溫速度不均導致消毒袋產(chǎn)生正壓差而破裂。保持桶內一定的壓力,使溫度逐步降低,達到既消毒又能防止消毒袋破裂的問題。當桶內溫度低于50℃以下時,可關閉反壓,排放水汽。打開蒸煮鍋的頂蓋,取出物品。殺菌消毒全過程實現(xiàn)了數(shù)字顯示,自動控制。
   2.. 蒸煮鍋為雙層結構。外層作用為儲水桶和加熱器,用于產(chǎn)生水蒸汽;內層為儲物桶,用于儲放消毒滅菌物品,兩層相對隔離。儲水槽的進水位由液位傳感器控制(加水之前先打開蒸煮鍋電源,請詳細閱讀操作步驟)。水蒸汽通過隔層的汽孔進入儲物桶,蒸汽的排泄通過蒸煮鍋右側門內下排汽閥排放,儲水桶中的水通過蒸煮鍋左側的排水閥排放。當水位過低時,液位傳感器會自動斷電及自動補水,水位過高時,自動停止進水;
   3.  消毒滅菌過程溫度由溫控器和溫度傳感器控制,加熱通電時間由時間控制器控制;
   4.  滅菌完成后,降溫過程,隨著桶內的溫度降低。桶內壓力逐漸減小,而滅菌物品(通常指軟包裝物品,下同)內的溫度降低速度慢于桶內的降溫速度,溫度差導致滅菌物品內的壓力大于桶內的壓力,會使消毒物品破裂。如軟包裝袋在滅菌完成后的降溫過程,應打開反壓補氣閥進行補氣。由于受蒸煮鍋鍋體壓力限制,補氣壓力必須低于鍋體的限定壓力(0.22Mpa)。在消毒過程不可補氣,蒸煮鍋反面的補氣閥門須關閉,否則會導致鍋內壓力增加,鍋內蒸汽溫度降低。

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